Notre Histoire autour d’un Thé Marocain Authentique
De l’Héritage de Mouima à une Maison du Thé à la Menthe BIO
Maison NANA1807 est née de l’amour et du savoir-faire de Mouima, dont le légendaire Thé à la Menthe Marocain a inspiré une passion profonde pour l’authenticité et la qualité. Notre histoire s’enracine au cœur du Berry, où tradition et innovation s’entrelacent pour créer des thés uniques, honorant le passé tout en ouvrant de nouveaux horizons.
Un Goût Qui Relie les Générations
Chaque tasse reflète un voyage de dévouement et de respect pour la culture du Thé Marocain. Par une sélection minutieuse, un assemblage artisanal et des pratiques bio, Maison NANA1807 perpétue un rituel intemporel — invitant chacun à partager la chaleur, les histoires et la paix que recèle chaque gorgée.
La Promesse à Mouima
Un Conte Intemporel du Thé à la Menthe Marocain
Certaines promesses dépassent le temps, résonnant comme des chansons d’amour et de dévotion. Voici l’histoire de Zakaria, cinquième enfant de Hajj Brahim, et le serment qu’il fit à sa mère, Hajja Fatna — affectueusement appelée Mouima.
En arabe, « Mouima » (مويما) est un terme tendre utilisé pour désigner affectueusement sa mère ou sa grand-mère, surtout en dialecte arabe. En arabe littéraire, on emploie plutôt « Oummi » (أُمِّي) ou « Mama » (ماما).
À chaque visite dans la maison familiale en Berry, Zakaria répétait à sa mère :
« Maman, ton Thé est si bon que je vais le faire connaître dans le monde entier. »
Cette promesse, gardée précieusement plus de trente ans, est aujourd’hui l’âme de Maison NANA1807 — un héritage transmis de génération en génération, inspiré par l’extraordinaire Thé à la Menthe de Mouima.
Aux Origines Franco-Marocaines
Les Racines de Maison NANA1807
L’histoire de Maison NANA1807 est profondément ancrée dans un riche patrimoine. Elle commence à Salé, au Maroc, où grandit Hajj Brahim Ibn Cherkaoui. Sous le protectorat français, Brahim vécut sous protection française jusqu’à l’indépendance du Maroc en 1956.
En 1966, il est recruté pour travailler en France et s’installe dans le Berry, alors cœur de la reconstruction économique. C’est là que l’histoire du thé marocain en Berry commence à s’écrire, bien avant la naissance de Maison NANA1807.
NÂNÂ | Un Nom Qui Résonne
Pour obtenir son premier passeport marocain, Abu Sidi — Hajj Brahim — choisit, malgré lui, le nom NÂNÂ, puis EN NANA, pour se distinguer parmi les nombreux Cherkaoui migrants vers la France.
Ce nom, qui signifie « menthe » en arabe (نعناع), devient le symbole même de Maison NANA1807 et de sa mission : offrir le meilleur Thé à la Menthe, avec passion et authenticité.
Le Meilleur Thé à la Menthe au Cœur du Berry
Depuis Rosières vers le Monde Entier
Quelques années après son arrivée en France, Brahim et sa famille s’installent à Rosières, charmant village de la région Champagne-Berrichonne, réputé pour ses grands chefs et apprécié du légendaire Paul Bocuse.
C’est là que Mouima, surnommée Madame Nana de Rosières, se fait un nom avec son exceptionnel Thé à la Menthe Marocain. Sa préparation minutieuse et son profond respect des traditions marocaines séduisent rapidement habitants et visiteurs, faisant de son Thé le meilleur Thé à la Menthe en Berry.
L’Héritage de Maison NANA1807
Là Où Tradition Rencontre Excellence
Forte de ce riche héritage culinaire, Maison NANA1807 perpétue le goût raffiné et le savoir-faire artisanal. Alliant les techniques ancestrales du Thé aux exigences gastronomiques portées par Paul Bocuse, la Maison élabore des thés premium issus de l’agriculture biologique.
Aujourd’hui, Maison NANA1807 continue cette tradition avec fierté, offrant des mélanges de Thé à la Menthe innovants et savoureux. Située au cœur de la Champagne-Berrichonne, elle célèbre la fusion des cultures et des saveurs, honorant la promesse faite à Mouima.
Une Promesse Tenue
Hommage à un Héritage, Partage d’Excellence
Avec le soutien indéfectible de leur père et en hommage à leur grand-mère exceptionnelle Mouima, la famille de Zakaria a concrétisé cette promesse — Alhamdulillah!.
Maison NANA1807, ancrée dans son histoire franco-marocaine et son engagement pour la qualité, continue de séduire les amateurs de Thé à la Menthe dans le monde entier, partageant la magie intemporelle du Thé MOUIMA avec les nouvelles générations.
