8 Mars | Symbole de Passion et d’Héritage !

Un voyage sensoriel du Berry à la découverte du Thé à la Menthe

Le 8 mars 2020, dans l’effervescence du printemps naissant, la Maison NANA1807 ouvrait les portes de sa Fabrique du Thé à la Menthe BIO au cœur du Berry. Ce n’était pas simplement une inauguration, mais la réalisation d'une promesse faite à Mouima depuis plus de 30 ans : celle de perpétuer un héritage, de célébrer l’âme du Thé à la Menthe BIO et de tisser des liens entre les cultures. Ce premier évènement fut un moment de grâce, empreint d’émotion et d’espoir, où chaque geste racontait une histoire, chaque infusion portait en elle un fragment d’authenticité.

2020 : Naissance des Ateliers de la Maison NANA1807

C’est dans une atmosphère intimiste et chaleureuse que nous avons inauguré nos premiers ateliers de fabrication. Ces ateliers ont marqué le début de notre aventure, organisant des cérémonies du Thé à la Menthe dans des cercles privés, tant en France qu’au Maroc, avant le confinement lié à la Covid. Chaque cérémonie était une exploration de l’art de préparer le Thé à la Menthe, une manière de célébrer ce rituel ancestral, de transmettre ce savoir et d’entretenir les liens entre les cultures.

2021 : Une reconnaissance touristique

Portée par l’enthousiasme des premiers visiteurs, la Maison NANA1807 intègre l'itinéraire touristique de Berry Province. Depuis, la visite des Ateliers de la Maison NANA1807 est devenue un rendez-vous annuel, se déroulant entre avril et début octobre, permettant aux visiteurs de profiter pleinement du paysage bucolique du Berry en belle saison. Voyageurs curieux et passionnés de toutes nationalités franchissent nos portes, animés par l’envie de découvrir un savoir-faire qui transcende le temps et les frontières.

2022 : Un rayonnement international

L’histoire de la Maison NANA1807 s’écrit désormais bien au-delà des terres berrichonnes. Nous sommes invités aux rencontres de la diplomatie culinaire au siège de l’UNESCO à Paris, une reconnaissance précieuse de notre engagement pour la préservation et la transmission des traditions du Thé à la Menthe. À travers les arômes et les récits, nous portons fièrement les valeurs d’hospitalité et d’échange qui nous animent.

2023 : Ouverture du premier Salon de Thé NANA1807

Un rêve de plus se réalise : notre premier Salon de Thé voit le jour à Bourges, face à la majestueuse Cathédrale Saint-Étienne, dans l’écrin raffiné d’un ancien hôtel particulier. Ce lieu devient un sanctuaire de la dégustation, un espace de transmission et un havre de paix où le Thé à la Menthe pour la Paix est célébré dans toute sa splendeur. Cette ouverture s’inscrit dans la volonté de faire découvrir les Thés Gourmands de la Maison NANA1807, un véritable voyage gustatif, tout en partageant l’authenticité de nos Thés BIO.

2024 : Une reconnaissance académique

L’histoire continue de s’écrire sur les bancs de l’Université de Cambridge, où nous sommes invités pour notre premier séminaire international sur la Mintéalogie. La science et la tradition se rencontrent dans ce temple du savoir, marquant un nouveau jalon dans notre mission de transmission et de valorisation du Thé à la Menthe.

2025 : Une invitation au cœur du pays du Thé à la Menthe

Cette année, la Maison NANA1807 a l'honneur d’être invitée par l’Institut Français de Casablanca pour faire découvrir la Mintéalogie au Maroc, berceau du Thé à la Menthe BIO. Ce retour aux sources, empreint d’émotion et de respect pour cette culture ancestrale, est une nouvelle étape dans notre mission de transmission et de partage.

Par ailleurs, notre Salon de Thé NANA1807 s'est installé dans la charmante ville des Métiers d'Art, Mehun-sur-Yèvre, où il s’inscrit dans un cadre patrimonial unique, entre traditions artisanales et innovation culinaire, tout en mettant en avant des Thés BIO de qualité à savourer.

Aujourd’hui, alors que nous soufflons les bougies de ce cinquième anniversaire, nous mesurons le chemin parcouru avec gratitude et émerveillement. Plus qu'une aventure entrepreneuriale, la Maison NANA1807 est devenue une véritable famille, unie par l’amour du Thé à la Menthe BIO  et le désir de partager cette passion avec le monde. De la chaleur des premières infusions à l’effervescence des grandes rencontres, chaque instant a été une pierre posée sur l’édifice de cette belle histoire.

Merci à la communauté grandissante des Mint Tea Lovers en Berry, en France et à travers le monde. Vous êtes le cœur battant de cette aventure, et ensemble, nous continuerons à écrire la suite… In shaa Allah (إِنْ شَاءَ ٱللَّٰهُ) !