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Maison NANA1807 - THÉ À LA MENTHE COEURS DES MOTS

COEURS DES MOTS

Rituel & Secrets du Thé à la Menthe

THÉ À LA MENTHE COEURS DES MOTS

Chaque année, la Maison NANA1807 met au point un Thé à la Menthe généreux en partage avec une association contribuant à la paix et à l'égalité dans le monde.

En 2021, Maison NANA1807 s’associe à la noble mission de l’association Aux Coeurs des Mots, qui promeut l’égalité des droits entre filles et garçons dans le monde.

Ce tout premier Thé à la Menthe est assemblé sur une base de Rooibos pour ses arômes chaleureux et la douce rondeur de la Menthe Chocolat afin de séduire les palais des amateurs exigeants.

L'ASSEMBLAGE DU THÉ À LA MENTHE

Issue d’un assemblage exclusivement naturel, la structure de cette cuvée respecte le style original de la Maison NANA1807 : 80% Rooibos, 17% Menthe chocolat et 3% Menthe douce

L'assemblage à lui seul permet d'élaborer ce Thé à la Menthe à la robe rubis cuivrée et aux arômes gourmands de la Menthe Chocolat. C'est une étape cruciale et un acte purement créatif.

Le Tea Master et son équipe d'experts sélectionnent un Rooibos de première qualité et des feuilles de Menthes issus de l’agriculture biologique, les plus prisées afin d'obtenir les arômes et le caractère reflétant parfaitement le style du Thé à la Menthe de la Maison NANA1807.

NOTES DE DÉGUSTATION DU THÉ À LA MENTHE

Robe rubis cuivrée. Nez expressif marqué par des arômes de cacao, noisette et le mélange de menthe chocolat et menthe douce séchées. Bouche corpulente, structurée, douceur qui apporte de la fraîcheur. Longueur et caractère sont au rendez-vous.

LA ROBE DU THÉ À LA MENTHE

  • Lumineuse
  • Rubis écarlate 
  • Reflets cuivrés

LES ARÔMES DU THÉ À LA MENTHE

  • Chaud et boisé
  • Cacao et noisette
  • Menthe Chocolat 

ACCORDS METS-THÉ À LA MENTHE

Le goût du Rooibos est incroyablement doux, naturellement sucré et presque noisette ! Une fois infusé correctement, vous pouvez sentir l'arôme chaud et boisé qui se dégage de votre tasse de Thé à la Menthe.

Comme ce Rooibos à la Menthe est naturellement sucré, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre. Pour ceux qui ont une envie plus sucrée, nous recommandons d'ajouter du miel de Bruyère puisqu'il se marie parfaitement.

SUGGESTIONS METS-THÉ À LA MENTHE

  • Saumon
  • Carpaccio de bœuf
  • Canard
  • Fruits rouges
  • Crème brulée
  • Panna Cotta

ACCORD THÉ À LA MENTHE ET FROMAGE

THÉ À LA MENTHE ET FROMAGE, UNE AFFAIRE DE GOÛT, UN MARIAGE DE SAVEURS ÉTONNANT, RICHE ET SUBTIL.

Chez Maison NANA1807, le Thé à la Menthe a une large gamme de textures et d’arômes basée sur une structure de type tanin qui s'équilibre avec les protéines et la matière grasse du fromage, créant un juste équilibre en bouche.

Servi chaud, sa chaleur monte naturellement du palais vers l'arrière du nez pour amplifier la saveur et faire presque mûrir le fromage en bouche.

Lorsque vous dégustez un fromage, le Thé à la Menthe chaud soulève l’enrobage de votre palais et apporte une série de notes plus terreuses et encore plus aromatiques.

Maison NANA1807 - THÉ À LA MENTHE COEURS DES MOTS

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