Les Routes du Thé à la Menthe
Jul 04, 2024
Les Routes du Thé à la Menthe au Maroc
Un Voyage Sensoriel, Culturel et Historique
Le Thé à la Menthe Marocain est bien plus qu’une simple boisson : c’est un véritable art de vivre, un symbole de partage, d’hospitalité et d’élégance. En parcourant les Routes du Thé à la Menthe au Maroc, on explore les racines profondes d’une tradition qui unit les peuples, les régions et les générations.
De Salé à Fès, de Marrakech à Chefchaouen, en passant par les champs de menthe de Settat, cette immersion révèle une culture millénaire, façonnée par les échanges entre l’Orient et l’Occident. Découvrez avec Maison NANA1807 l’histoire, les régions emblématiques, et les secrets de fabrication du meilleur Thé à la Menthe Marocain, inspiré par l’héritage de Mouima, et sublimé dans notre recette signature : le Thé MOUIMA.
Une Histoire Ancienne | Le Thé au Maroc, Bien Avant le XVIIIe Siècle
Contrairement aux idées reçues, le Thé Vert n’a pas été introduit au Maroc par les Britanniques, mais bien plus tôt. Dès le VIIIe siècle, des échanges existaient entre la Chine et le monde arabo-musulman. Dès le XIIe siècle, les navires de commerce faisaient escale dans les ports marocains comme Mogador (Essaouira), où le thé vert de Chine s’échangeait contre des épices, de la soie ou de l’ambre.
Le Thé à la Menthe : Une Symphonie Marocaine
C’est l’alliance du thé vert importé et de la menthe fraîche locale qui a donné naissance au mythique Thé à la Menthe Marocain. Offert à tout moment de la journée, il est devenu un pilier de la culture marocaine, servi lors des cérémonies religieuses, des fêtes, ou tout simplement pour accueillir un invité.
Géographie du Thé à la Menthe | Des Routes à Explorer
Les Terres de Menthe Marocaine
La menthe utilisée dans la préparation du thé est cultivée principalement dans les régions de :
- Settat (berceau de la variété Brouj)
- Meknès
- Rabat-Salé
- Larache
- Marrakech
- Agadir
La production annuelle dépasse les 65 000 tonnes, sur plus de 4 000 hectares. La région de Settat reste la plus productive avec jusqu’à 120 tonnes/hectare/an pour certaines variétés.
La Menthe BIO | Entre Tradition et Agriculture Responsable
Le Maroc voit émerger une nouvelle dynamique : celle de la menthe biologique. Les régions de Fès-Meknès, Rabat-Salé-Kénitra, Marrakech-Safi, et Drâa-Tafilalet développent des cultures respectueuses de l’environnement, dans lesquelles Maison NANA1807 sélectionne soigneusement ses feuilles pour composer le Thé MOUIMA.
Les Villes du Thé à la Menthe | Une Route Culturelle
Salé, Port d’Histoire et Cité du Thé
Ville natale de Mouima, l'inspiratrice du Thé MOUIMA, Salé occupe une place unique dans la carte du Thé à la Menthe. Dès le VIIIe siècle, son port atlantique favorisait le commerce entre la Chine, l’Afrique et l’Europe. Au XVIIe siècle, elle devint la capitale de la République du Bouregreg, dirigée par les fameux Salle Rovers, corsaires et navigateurs redoutés.
Bon à savoir : Le Thé MOUIMA de Maison NANA1807 rend hommage à cette ville, en mariant la puissance du Thé vert chinois à la fraîcheur poétique de la menthe marocaine.
Points d’intérêt à Salé
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Médina de Salé : Dégustez un Thé à la Menthe authentique dans les cafés traditionnels.
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Borj Adoumoue : Profitez d’un moment suspendu, une tasse de thé à la main, face au fleuve Bouregreg.
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Grande Mosquée de Salé : Lieu sacré et historique, témoin des rites anciens du thé.
Fès | Capitale Spirituelle et Cité du Thé
Avec ses ruelles sinueuses et ses marchés d’herboristes, Fès est un carrefour des saveurs. Dans la médina, le Thé à la Menthe s’achète au gramme, se prépare avec soin, et se partage avec fierté.
Marrakech | La Ville Ocre, le Thé en Spectacle
À Jemaa el-Fna, les gestes précis des maîtres du thé marocain fascinent les passants. Le versé haut, le clapotis du thé, la mousse fine qui se forme à la surface : tout est art.
Chefchaouen | La Perle Bleue du Nord
Cachée entre montagnes et nuages, Chefchaouen est l’un des lieux les plus photogéniques du royaume, où le Thé à la Menthe se savoure sur les terrasses colorées, entre azur et vert menthe.
Maison NANA1807 | Le Thé à la Menthe par Excellence
Inspirée par Mouima, gardienne des traditions familiales de Salé, la Maison NANA1807 perpétue l’art du Thé à la Menthe Marocain dans une version moderne, élégante, et 100% naturelle.
Le Thé MOUIMA, c’est :
- Du thé vert Gunpowder de Chine de haute qualité
- Une menthe douce biologique cueillie à la main
- Des épices subtiles et réconfortantes
- Une recette héritée de l’histoire et enrichie par l’innovation
Commander le Thé MOUIMA
Un Geste de Culture et de Bien-être
Offrez-vous un voyage sensoriel en commandant dès maintenant le Thé MOUIMA sur notre boutique en ligne. Que vous soyez un amateur de thé marocain, un curieux des cultures du thé, ou simplement à la recherche d’un moment de paix et de douceur, cette création de Maison NANA1807 est faite pour vous.
