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Institut de Mintéalogie

Bienvenue dans la Maison NANA1807 - La Maison du Thé à la Menthe

L’École du Thé à la Menthe par Maison NANA1807

Introduction

L’Institut de Mintéalogie est l’école du Thé à la Menthe fondée par Maison NANA1807 pour étudier, transmettre et célébrer la culture du thé à la menthe.

Une discipline unique au monde, née au cœur du Maroc, raffinée en Berry.

L’Institut de Mintéalogie est la première initiative consacrée à l’étude et à la transmission de la culture du thé à la menthe.

L’Institut de Mintéalogie est un lieu consacré à l’étude et à la transmission de la culture du thé à la menthe. Fondé par Maison NANA1807, il propose des expériences, des ateliers et des séminaires qui explorent la Mintéalogie, la science et l’art du thé à la menthe.

À travers cette approche, l’Institut invite particuliers et entreprises à découvrir le thé à la menthe comme un patrimoine culturel vivant, associant histoire, botanique, expérience sensorielle et traditions d’hospitalité.

Au cœur de cet institut se trouve La Mintéalogie→, la science et l’art du thé à la menthe. Cette discipline explore les plantes, les gestes de préparation, l’histoire et les rituels qui composent la culture du thé à la menthe.

La Mintéalogie est l'oenologie du Thé à la Menthe | Maison NANA1807 | La Maison du Thé à la Menthe BIO

Première Promotion de l’Institut de Mintéalogie

L’Institut de Mintéalogie annonce l’ouverture de sa première promotion en 2026, marquant une étape dans la structuration et la transmission de la Mintéalogie, la science et l’art du thé à la menthe.

Cette initiative pionnière prolonge un travail engagé par Maison NANA1807 depuis 2022, à travers des conférences et ateliers menés notamment à l’UNESCO, ainsi qu’avec des entreprises internationales et des universités européennes.

Ces échanges ont posé les bases d’une approche nouvelle du thé à la menthe, à la croisée de l’histoire, de la botanique, de l’expérience sensorielle et du dialogue interculturel.

L’Institut de Mintéalogie a pour vocation de faire du thé à la menthe un objet d’étude et de transmission, en réunissant savoirs culturels, pratiques artisanales et réflexion contemporaine autour de cette tradition millénaire.

La première promotion accueillera des participants désireux d’explorer cette discipline émergente et de contribuer à la diffusion de la culture du thé à la menthe dans un esprit d’ouverture et de partage entre les cultures.


Mission de l’Institut de Mintéalogie

L’Institut de Mintéalogie a pour mission d’étudier, de transmettre et de valoriser la culture du thé à la menthe à travers la Mintéalogie, la science et l’art du thé à la menthe.

À la croisée de la recherche culturelle, de l’expérience sensorielle et du dialogue interculturel, l’Institut développe des ateliers, des rencontres et des programmes destinés à mieux comprendre les traditions du thé à la menthe et leur place dans les cultures du monde.

À travers cette approche, l’Institut de Mintéalogie souhaite contribuer à la transmission d’un patrimoine vivant, en faisant du thé à la menthe un espace de rencontre, de connaissance et de partage entre les cultures.


Une École du Thé à la Menthe

L’Institut de Mintéalogie peut être considéré comme une véritable école consacrée à la culture du thé à la menthe.

 

Il propose un cadre permettant d’explorer cette tradition à travers plusieurs domaines d’étude : la science des plantes, l’histoire des cultures du thé, l’art de la préparation et l’expérience sensorielle de la dégustation.

À l’image de l’œnologie pour le vin, la Mintéalogie offre une approche attentive des arômes, des gestes et des traditions qui composent l’univers du thé à la menthe.


Les Domaines de la Mintéalogie

Approche scientifique

La Mintéalogie étudie les propriétés naturelles du thé et de la menthe. Elle s’intéresse notamment aux arômes, aux principes actifs des plantes et aux bienfaits associés à la consommation du thé à la menthe.

Approche historique

L’Institut explore l’histoire du thé à la menthe et les traditions qui se sont développées autour de cette boisson. Dans de nombreuses cultures, le thé à la menthe est devenu un symbole d’hospitalité et de partage.

Approche artistique

La préparation du thé à la menthe repose sur des gestes précis. L’Institut de Mintéalogie transmet cet art de la préparation : choix des ingrédients, équilibre des arômes, infusion et service du thé.

Approche sensorielle

La dégustation du thé à la menthe mobilise l’ensemble des sens : parfum des feuilles, couleur de l’infusion, chaleur de la tasse et fraîcheur en bouche. L’Institut invite à redécouvrir cette expérience sensorielle.

Pourquoi découvrir la Mintéalogie avec la Maison NANA1807 ?


L’École de Mintéalogie

L’Institut de Mintéalogie accueille ses visiteurs à Mehun-sur-Yèvre, dans un territoire riche d’histoire et de savoir-faire, au cœur des Métiers d’Art du Berry et à proximité du château de Charles VII.

Ce lieu unique constitue un espace de rencontre et de transmission autour du thé à la menthe.


Les Expériences de Mintéalogie

Atelier Découverte

Une initiation accessible à tous pour découvrir les gestes essentiels de la préparation du thé à la menthe et les secrets des plantes et des mélanges.

Atelier Sensoriel

Un voyage olfactif et gustatif permettant d’explorer les arômes du thé et de la menthe à travers une dégustation commentée.

Atelier Créatif

Une expérience participative où chacun peut imaginer sa propre recette de thé à la menthe et repartir avec son mélange personnalisé.


Mintéalogie pour les Entreprises

L’Institut de Mintéalogie propose également des expériences dédiées aux entreprises et aux organisations, conçues pour favoriser la cohésion, l’intelligence collective et la compréhension interculturelle.

Mintéalogie et management interculturel

Le thé à la menthe est bien plus qu’une boisson : il est un langage universel d’hospitalité, de respect et de dialogue entre les cultures. Dans de nombreuses sociétés, le rituel du thé constitue un moment privilégié où l’on accueille l’autre, où l’on écoute et où l’on partage.

La Mintéalogie s’inspire de cette tradition pour explorer les liens entre culture, communication et leadership. En observant les gestes, les rythmes et les symboles du thé à la menthe, elle révèle des principes essentiels au management interculturel : l’attention à l’autre, la patience, la précision des gestes et l’importance du rituel dans la construction de la confiance.

À travers cette approche, la Mintéalogie propose une manière originale d’aborder les relations humaines dans les organisations, en faisant du thé à la menthe un véritable outil de dialogue, de compréhension mutuelle et de coopération entre les cultures.

Séminaires de management interculturel

Inspirés par les traditions d’hospitalité et de dialogue associées au thé à la menthe, ces séminaires explorent les liens entre culture, leadership et communication.
À travers la Mintéalogie, les participants découvrent comment les rituels du thé peuvent devenir un outil de compréhension des différences culturelles, de coopération et de management interculturel.

Séminaires bien-être et cohésion

Des ateliers immersifs permettant de renforcer les liens d’équipe autour d’un rituel symbolique de partage. La préparation et la dégustation du thé à la menthe deviennent un moment de dialogue, d’écoute et de convivialité.

Team-building sensoriel

Des expériences créatives et sensorielles où les participants explorent les saveurs et les arômes du thé à la menthe. Ces ateliers favorisent la collaboration, la créativité et l’attention aux détails.

Conférences et démonstrations

L’Institut de Mintéalogie intervient également lors de séminaires, salons et événements culturels pour présenter la Mintéalogie et la culture du thé à la menthe, à travers des conférences inspirantes et des démonstrations du rituel du thé.

Premier atelier Mintéalogie à Institut Français de Casablanca (Maroc) – Mintéalogie Maison NANA1807

Ce Qu’en Disent les Mint Tea Lovers

« Un vrai moment de grâce et d’apprentissage. J’ai redécouvert le thé à la menthe sous un jour complètement nouveau. »
— Claire, Thérapeute

« L’atelier en entreprise a marqué notre séminaire. Original, fédérateur et délicieux ! »
— Jean-Baptiste, DRH


Découvrir l’Institut de Mintéalogie

L’Institut de Mintéalogie propose des expériences accessibles à tous pour explorer l’art du thé à la menthe.

Ateliers, rencontres et conférences invitent à découvrir la Mintéalogie comme une tradition vivante et un art de vivre.

Places limitées – réservation recommandée.

Découvrir les ateliers de Mintéalogie

📍 École de Mintéalogie à Mehun-sur-Yèvre, dans un lieu unique à deux pas du château de Charles VII.

Vivre l'expérience Maison NANA1807

Découvrez l’univers du Thé à la Menthe BIO inspiré du rituel marocain du Atay.

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FAQ | Tout savoir sur la Mintéalogie

Guide pour comprendre la science et l’art du thé à la menthe : histoire, bienfaits, préparation et rituel

Questions Générales sur la Mintéalogie

Qu’est-ce que la Mintéalogie ?

La Mintéalogie est la science et l’art du thé à la menthe. Cette discipline étudie l’histoire du thé à la menthe, la botanique du thé et de la menthe, les gestes de préparation, l’analyse sensorielle et les rituels d’hospitalité liés à cette tradition.

Pourquoi parler d’œnologie du Thé à la Menthe ?

La Mintéalogie peut être comparée à l’œnologie pour le vin. De la même manière que l’œnologie étudie les arômes et les techniques de dégustation du vin, la Mintéalogie explore les plantes, les arômes et les traditions qui composent la culture du thé à la menthe.

Quelle est l’origine du mot Mintéalogie ?

Le terme Mintéalogie est formé à partir du motmint (menthe) et detea (thé), auxquels s’ajoute le suffixe « -logie », issu du greclogos, qui signifie « étude » ou « science ».

La Mintéalogie désigne ainsi la discipline consacrée à l’étude du thé à la menthe dans ses dimensions historiques, botaniques, culturelles et sensorielles.

Quel est le champ d’étude de la Mintéalogie ?

La Mintéalogie étudie notamment l’histoire du thé à la menthe, la botanique du thé et de la menthe, l’art de la préparation, la cérémonie du thé à la menthe, l’analyse sensorielle des arômes et la culture de l’hospitalité.

Depuis quand consomme-t-on du thé dans le monde musulman ?

Les sources historiques indiquent que le thé est consommé dans le monde musulman depuis le IXᵉ siècle, notamment à travers les échanges commerciaux avec la Chine. Cette histoire ancienne a contribué à l’émergence de traditions liées au thé, dont certaines associent le thé et la menthe.

Qu’est-ce que la cérémonie du Thé à la Menthe ?

La cérémonie du thé à la menthe est un rituel d’hospitalité qui accompagne souvent la préparation et le service du thé. Elle met en valeur les gestes, le partage et la convivialité autour de la dégustation du thé.

Quels sont les ingrédients d’un Thé à la Menthe traditionnel ?

Le thé à la menthe associe généralement un thé vert, souvent de type Gunpowder, avec des feuilles de menthe et de l’eau chaude. Selon les traditions et les préférences, le thé peut être préparé avec différentes variétés de menthe.

Quels sont les bienfaits du Thé à la Menthe ?

Le thé à la menthe est apprécié pour sa fraîcheur et ses propriétés aromatiques. Il est souvent consommé pour accompagner les repas ou favoriser un moment de détente et de convivialité.

Peut-on apprendre la Mintéalogie ?

Oui. La Mintéalogie peut être découverte à travers des ateliers, des cérémonies du thé et des expériences culturelles qui permettent d’explorer l’histoire, les plantes et les gestes liés à l’art du thé à la menthe.

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