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KO-MATCHA® | Matcha BIO

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9/5 sur Google • 140+ avis

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Les engagements Maison NANA1807

✔ Expédié rapidement & livraison soignée
✔ Livraison offerte dès 60€ (France Métro)
✔ Thé BIO assemblé artisanalement en Berry🇫🇷

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Pourquoi choisir ce Earl Grey ?

✔ Thé, menthes et agrumes certifiés BIO
✔ Inspiré de l’héritage du Earl Grey britannique
✔ Sans arômes artificiels ni additifs
✔ Profil aromatique élégant et rafraîchissant
✔ Plusieurs infusions possibles

Chargement de l'image: Collection Earl Grey de Maison NANA1807 Collection Earl Grey de Maison NANA1807
Earl Grey | Héritage Britannique

🏆 Élue Meilleure Marque de Thé à la Menthe BIO 2025

Un Earl Grey signature inspiré de la tradition britannique. Assemblé en Berry, il incarne l’équilibre et l’élégance des grands thés aromatiques.

Description & profil aromatique

KO-MATCHA®


Matcha vert BIO à la menthe

Collection Héritage JAPONAIS

KO-MATCHA® réinterprète l’univers du matcha japonais à travers une lecture contemporaine du thé à la menthe, dans l’esprit des créations signatures de Maison NANA1807.

Cette création associe un matcha vert BIO à la fraîcheur de la menthe BIO, pour révéler une infusion végétale, fraîche et intensément aromatique. Le caractère profond et umami du matcha rencontre la vivacité emblématique de la menthe.

Inspiré par l’héritage ancestral du thé japonais et l’art séculaire du thé à la menthe marocain, KO-MATCHA® exprime une rencontre entre deux grandes cultures du thé, dans une interprétation résolument contemporaine.

Développée selon les principes de la Mintéalogie®, la science et l’art du thé à la menthe, cette création artisanale propose un profil aromatique précis, équilibré et singulier.

Ce qui rend KO-MATCHA® unique

Intensité végétale • Fraîcheur mentholée • Umami délicat • Signature contemporaine

✔ Matcha BIO sélectionné pour sa richesse aromatique
✔ Association raffinée du matcha et de la menthe BIO
✔ Rencontre entre l’héritage japonais du matcha et l’art marocain du thé à la menthe
✔ Création contemporaine développée selon les principes de la Mintéalogie®
✔ Assemblage signature développé par Maison NANA1807

Profil Mintéalogique®

Signature sensorielle Maison NANA1807


Famille sensorielle :
Végétale · Umami · Fraîche

Notes dominantes :
Matcha · Menthe fraîche · Herbacé · Notes végétales

Caractère :
Végétal · Intense · Rafraîchissant

Intensité aromatique : Équilibrée (3/5)

Température idéale de dégustation :
Chaud (65–75°C) · Idéal également en préparation froide pour une dégustation fraîche et énergisante

Moments de dégustation :
Matinée · Après-midi · Pause tonique · Rituel Matcha · Matcha Latte · Matcha Tonic · Matcha Lemonade · Thé glacé · Iced Matcha

Méthode Mintéalogie® – Maison NANA1807

Conseil de dégustation | Maison NANA1807

KO-MATCHA® révèle toute sa richesse lorsqu’il est préparé dans les règles de l’art du matcha, afin de révéler l’équilibre entre la profondeur végétale du matcha, ses notes délicatement umami et la fraîcheur aromatique de la menthe.

Pour une dégustation chaude, privilégiez une eau à 65–75°C afin de préserver la finesse aromatique du matcha et l’éclat de la menthe.

KO-MATCHA® se prête également parfaitement aux préparations contemporaines : Matcha Latte, Matcha Tonic, Matcha Lemonade, Iced Matcha ou thé glacé.

KO-MATCHA® est une invitation à découvrir une réinterprétation contemporaine du matcha japonais, à travers une création végétale et fraîche où la profondeur délicatement umami du matcha rencontre la fraîcheur de la menthe BIO.

Une création singulière, entre héritage japonais, art marocain du thé à la menthe et créativité Maison NANA1807.

Notes de Dégustation

  • Moment idéal de dégustation : Journée
  • Type d'Infusion : Thé vert BIO
  • Saveur : Alliance subtile entre l’intensité végétale du matcha japonais et la fraîcheur de la menthe BIO.
  • Robe : Une liqueur vert tendre, végétale et lumineuse.
  • Parfum : Intensité végétale du matcha, fraîcheur délicate de la menthe BIO.

Rituel de dégustation | Conseils Maison NANA1807

Préparation idéale

  • Température optimale de l'eau : 75°C
  • Dosage idéal pour une tasse (35 cl.) : 2 g
  • Durée idéale d'infusion : 

Conseil Maison NANA1807

  • Tradition | Peut être dégusté nature ou accompagné d’un nuage de lait selon la tradition du tea time anglais.
  • Multi-Infusion | La réinfusion dévoile à chaque fois de nouvelles saveurs, grâce au Filtre Spécial NANA1807 - Ce thé peut se réinfuser au moins 3 fois - Chaque infusion révèle une expression différente : plus zestée au début, puis plus ronde et végétale. À conserver au frais entre les infusions.
  • Délicieux en Thé Glacé | Infuser normalement puis laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur. La menthe et la bergamote offrent alors une tasse particulièrement fraîche et élégante.

L’héritage Mouima | Aux origines de Maison NANA1807

Mouima, notre grand-mère marocaine, est à l’origine de l’inspiration culturelle de la Maison NANA1807. Par la précision de ses gestes et sa générosité naturelle, elle nous a transmis bien plus qu’un savoir-faire : une manière d’accueillir, de partager et de transmettre à travers le thé.

Son héritage continue de guider notre démarche, notamment à travers la Mintéalogie®, la science et l’art du Mint Tea, qui vise à préserver la culture du thé comme un patrimoine vivant et un langage universel entre les cultures.

Si cette transmission trouve ses racines dans la tradition du thé à la menthe marocain, elle inspire aujourd’hui Maison NANA1807 dans l’exploration des grandes cultures du thé à travers le monde, comme celle du Earl Grey et du tea time britannique.

À travers la collection Héritage Britannique, la Maison NANA1807 prolonge cette vision en proposant des thés qui respectent l’esprit des grandes traditions tout en y apportant son exigence d’assemblage et son approche sensorielle.

Une même philosophie demeure :

Faire du thé un moment d’hospitalité, d’élégance et de partage.

Composition et engagements qualité BIO

Composition

  • Thé vert BIO
  • Menthe Poivrée BIO
*Tous les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique.

À travers chaque thé, Maison NANA1807 défend une approche exigeante fondée sur la qualité, l’authenticité et la transmission.

Nos engagements qualité

À travers chacune de ses créations, la Maison NANA1807 défend une approche exigeante fondée sur la qualité, l’authenticité et la transmission des traditions du thé.

Nos engagements :

✔ Sélection rigoureuse de thés issus de l’agriculture biologique
✔ Ingrédients d’origine naturelle
✔ Assemblage artisanal dans nos ateliers en Berry
✔ Démarche responsable et respectueuse du vivant
✔ Exigence constante de qualité Maison NANA1807

L’expertise Maison NANA1807

Maison NANA1807 est une maison française d’assemblage de thés BIO inspirée par les grandes cultures du thé, du rituel marocain de l’Atāy aux traditions du tea time britannique.

À travers la Mintéalogie®, la science et l’art du Mint Tea, la Maison développe des créations fondées sur la sélection des origines, l’équilibre aromatique et le respect des traditions.

Chaque thé est ainsi conçu comme une expérience sensorielle et culturelle fidèle à l’esprit Maison NANA1807 : transmission, élégance et partage.

Origine et fabrication

Ce thé est élaboré dans le respect des standards de qualité de la Maison NANA1807.

Certification : Agriculture Biologique (AB)
Fabrication : Artisanale
Origine de l’assemblage : Made in Berry (France)


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Le Thé à la Menthe pour la Paix

Chez Maison NANA1807, le Thé à la Menthe est un symbole universel d’hospitalité et de partage.

Avec Mint Tea For Peace, notre Maison défend une vision du thé comme langage universel entre les cultures.

Rejoindre le mouvement

L’expérience des Mint Tea Lovers

Ils partagent leur expérience Maison NANA1807




FAQ | Earl Grey BIO – Collection Héritage Britannique

Découvrez l’histoire du Earl Grey, ses particularités aromatiques et l’approche d’assemblage développée par Maison NANA1807.

Qu’est-ce qu’un Earl Grey ?

Le Earl Grey est un thé traditionnellement élaboré à partir de thé noir aromatisé à la bergamote, un agrume qui lui donne ses notes fraîches et zestées caractéristiques. Maison NANA1807 en propose une interprétation fidèle à cette tradition tout en y apportant sa signature d’assemblage.

Quelle différence entre un Earl Grey noir et un Earl Grey vert ?

Le Earl Grey noir offre une tasse plus structurée et intense, idéale pour le matin ou le tea time. Le Earl Grey vert propose une expression plus fraîche et végétale, souvent plus légère en bouche. Les deux approches permettent de découvrir différentes facettes de ce grand classique du thé aromatique.

Quelle est l’approche Maison NANA1807 pour ses Earl Grey ?

Maison NANA1807 sélectionne des thés biologiques et des ingrédients naturels afin de créer des assemblages équilibrés respectueux de l’esprit du Earl Grey. Cette approche s’inscrit dans la philosophie de la Mintéalogie®, qui valorise l’équilibre sensoriel et la culture du thé.

Quand déguster un Earl Grey ?

Le Earl Grey est traditionnellement consommé au petit déjeuner ou lors du tea time. Selon sa structure, il peut également être apprécié en journée ou après un repas léger.

Combien de fois peut-on infuser un Earl Grey ?

Un Earl Grey de qualité peut généralement être infusé au moins 3 fois. Les premières infusions révèlent les notes d’agrumes tandis que les suivantes laissent apparaître davantage la structure du thé.

Pourquoi Maison NANA1807 propose plusieurs interprétations du Earl Grey ?

Parce que ce grand classique permet différentes lectures selon le type de thé utilisé (noir ou vert) et l’approche d’assemblage. Maison NANA1807 explore ces variations afin de proposer des expériences complémentaires autour d’un même héritage.

Pourquoi choisir les Earl Grey Menthe Maison NANA1807 ?

Les Earl Grey Menthe Maison NANA1807 offrent une interprétation singulière de ce grand classique en associant l’élégance de la bergamote à la fraîcheur naturelle de la menthe, ingrédient signature de la Maison.

Élaborés à partir de thés biologiques sélectionnés et assemblés en France, ces créations illustrent l’approche Mintéalogie® : rechercher l’équilibre parfait entre structure, fraîcheur et finesse aromatique.

Une signature unique qui relie l’héritage du Earl Grey britannique à l’expertise du thé à la menthe développée par Maison NANA1807.


Découvrir la culture du Earl Grey

Maison NANA1807 explore l’histoire, les traditions et l’art des grands thés aromatiques comme le Earl Grey à travers son expertise d’assemblage et l’approche sensorielle développée par la Mintéalogie®.


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