Salon de Thé pour la Paix | Promesse Tenue
May 02, 2025
Du Thé à la Menthe pour la Paix… au Salon de Thé pour la Paix
Promesse Tenue | Concrétisation d’un rêve solidaire
En 2024, la Maison NANA1807, fidèle à son engagement envers la paix, la diversité culturelle et la solidarité, posait une intention forte : créer un Salon de Thé Solidaire, symbole vivant de son programme emblématique Mint Tea For Peace. Aujourd’hui, cette vision prend corps avec l’inauguration du Salon de Thé pour la Paix, un espace unique adjacent au restaurant solidaire Green Garden, au cœur d’une Maison de l’Oralité entièrement dédiée au dialogue des cultures.
Cette réalisation est bien plus qu’une ouverture de lieu : elle représente l’aboutissement d’une longue et magnifique aventure collaborative entre la Maison NANA1807,, l’ONG We Speak Citizen, et l’Atelier de l’Olivier– partenaire d’excellence en tapisserie, art décoratif et aménagement des salons de thé NANA1807. Ensemble, ils ont uni leurs expertises pour donner naissance à un espace de partage, où chaque tasse de thé à la menthe devient un geste de paix.
Une Vision née de la Mintéalogie et des Métiers d’Art
Le concept du Salon de Thé pour la Paix s’est incubé au fil des ans dans un dialogue fécond entre la science, l’art et l’héritage marocain du thé à la menthe. La Mintéalogie – discipline pionnière de la Maison NANA1807 – a inspiré une réflexion profonde sur la place du thé comme vecteur de lien social, tandis que l’Atelier de l’Olivier apportait tout son savoir-faire pour magnifier ces espaces à travers des créations artisanales raffinées : tapisseries, éléments de décoration et mobilier sur-mesure.
L’Atelier de l’Olivier, reconnu pour sublimer les métiers d’art, a façonné l’âme de ce nouveau salon, en mêlant authenticité marocaine et influences contemporaines. Chaque détail – des motifs brodés aux choix des textures – célèbre cette alliance entre tradition et innovation, véritable signature des Salons de Thé NANA1807 sous franchise solidaire et participative.
Une Promesse Tenue | une Fierté Partagée
Ce projet n’aurait pu voir le jour sans la détermination et le travail acharné de Loubna Mouna, Khalil Mouna, et de toute leur famille, qui ont porté cette vision avec une énergie contagieuse. Aux côtés de la Maison NANA1807, ils ont honoré leur engagement pris en 2024 : celui d’offrir aux communautés locales et internationales un lieu de rencontre, de dialogue et de solidarité.
« Le Salon de Thé pour la Paix est plus qu’un lieu : c’est une intention incarnée, un espace où l’on se rassemble autour d’un thé pour dialoguer, apprendre et construire des ponts entre les cultures. Nous sommes fiers que cette idée, née d’une conviction profonde au sein de WeSpeakCitizen, ait trouvé un écho aussi magnifique grâce à la Maison NANA1807 et à l’Atelier de l’Olivier. »
— Loubna Mouna, Fondatrice de l’ONG We Speak Citizen et porteuse du projet Green Garden incluant le Salon de Thé pour la Paix
« Les Thés NANA1807 font l’unanimité auprès des clients. Ils correspondent parfaitement à l’esprit du lieu et à nos accords mets-thés : chaque dégustation est une expérience sensorielle complète, en harmonie avec la cuisine solidaire et créative du Green Garden. »
— Khalil Mouna, Chef du restaurant Green Garden et Responsable du Salon de Thé pour la Paix
Un Modèle Réplicable sous Franchise Solidaire
Avec cette première ouverture, la Maison NANA1807 affirme également sa volonté d’élargir ce modèle à d’autres territoires en France, au Maroc et ailleurs. Le Salon de Thé pour la Paix devient ainsi la nouvelle signature des salons de thé NANA1807 : une franchise solidaire et participative, conçue pour être implantée dans divers contextes culturels et sociaux, toujours avec la même exigence d’authenticité, d’excellence artisanale et d’impact positif.
L’Esprit du Voyage | une Idée née sur les Routes du Maroc
Pour mémoire, c’est au cours du programme exceptionnel de Mint Tea For Peace – notamment lors du Festival Izouran en octobre 2024 à Aït Ben Haddou – que cette idée a pris forme. Ce séjour solidaire, marqué par des ateliers de Mintéalogie, des rencontres avec les artisans marocains, et la restitution d’un travail collaboratif avec We Speak Citizen, avait semé les graines de ce projet ambitieux. La cérémonie d’ouverture du Festival Izouran, et les moments forts dédiés au Thé à la Menthe pour la Paix, avait d’ailleurs confirmé l’enthousiasme collectif autour de cette vision.
