Mint Tea for Peace in Cambridge
May 11, 2024
Mint Tea for Peace | Un Thé à la Menthe pour la Paix
Séminaire de Mintéalogie à l’Université de Cambridge
La Maison NANA1807 a l’immense honneur d’annoncer l’organisation d’un séminaire exceptionnel de Mintéalogie, en partenariat avec le Centre d’Études Islamiques de l’Université de Cambridge. Intitulé Mint Tea for Peace, cet événement s’adresse aux enseignants-chercheurs et doctorants dans une démarche résolument tournée vers le dialogue inter-culturel, le bien-être à l’université, et la transmission par les sens et les traditions.

Une pédagogie douce pour un monde en tension
La Mintéalogie, art et science du Thé à la Menthe, est une approche développée par la Maison NANA1807 qui propose un nouveau langage de paix, ancré dans les gestes ancestraux, les plantes médicinales, et l’hospitalité marocaine.
À la fois expérience sensorielle, rituel poétique et outil de médiation inter-culturelle, elle s’impose comme une pédagogie innovante pour les universités et les grandes écoles : un espace de respiration et de reconnexion au vivant dans des milieux académiques parfois marqués par la pression, la compétition ou la distance entre les cultures.
Une Maison, un modèle vivant
La Maison NANA1807, fondée par la famille de Mouima, une famille franco-marocaine passionnée et engagée, porte un modèle d’entrepreneuriat à la fois enraciné et novateur, respectueux des savoir-faire et ouvert aux défis contemporains :
– biodiversité,
– dialogue intergénérationnel et inter-culturel,
– création de valeur autour de la paix, du goût, de la transmission.
Leur parcours entrepreneurial, en tant que françaises musulmanes, incarne une parole rare et précieuse dans le débat public, en particulier dans un contexte européen tendu autour de l’islam. Leur témoignage, intégré au séminaire, offrira aux étudiants une source d’inspiration humaine et professionnelle.

Programme du séminaire
• Dégustation sensorielle commentée
Découverte comparative de trois créations emblématiques :
– MOUIMA, infusion douce et rassurante aux notes d’enfance ;
– GOOD HOPE, fraîche et lumineuse, promesse d’avenir ;
– ONE&ONLY, complexe, florale, presque mystique.
• Voyage olfactif et botanique
Menthes du Maroc, Thés d’Asie, Rooibos d’Afrique du Sud… Un parcours guidé pour apprendre à sentir, reconnaître, nommer.
• Recettes inédites & rituels gourmands
Présentation et dégustation de douceurs mêlant traditions du Berry et pâtisserie marocaine :
- Macarons infusés au rooibos GOOD HOPE
- Sablés de MOUIMA,
- Cornes de gazelle à la fleur d’oranger,
- Ghriba amande-citron,
- Fekkas anis-amande
• Témoignage entrepreneurial
Un moment sensible de partage autour de l’expérience d’un entrepreneur français musulman, co-fondateur de la Maison, pour aborder avec franchise, finesse et espoir les enjeux identitaires et culturels de notre époque.
Pourquoi accueillir un séminaire de Mintéalogie ?
Organiser un séminaire de Mintéalogie dans une grande école ou une université, c’est :
✔ Offrir aux étudiants un moment de respiration et d’ancrage, à travers les rituels apaisants du thé.
✔ Cultiver l’intelligence sensorielle et la mémoire des plantes comme outils pédagogiques transdisciplinaires.
✔ Encourager une diplomatie douce, sensible, incarnée, qui parle au cœur autant qu’à l’esprit.
✔ Inspirer les futurs diplômés à inventer des formes d’entrepreneuriat responsables, poétiques, ancrées et porteuses de sens.

Nous remercions chaleureusement la Professeure Amira Bennison, présidente du Centre d’Études Islamiques de l’Université de Cambridge, pour sa confiance et son hospitalité généreuse. Grâce à elle, la Mintéalogie pourra faire résonner à Cambridge ses parfums de paix, ses gestes d’humanité, et sa philosophie du lien.